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Goobne Chicken reduziert Gewicht von filetsiertem Hähnchen um 100g… „Preis bleibt gleich“
Angesichts der verschlechterten Versorgungslage bei Hähnchenfleisch, da kürzlich aufgrund der Vogelgrippe (AI) eine große Anzahl von Eltern- und Masthühnern gekeult wurde, gab GN Food, der Betreiber von Goobne Chicken, am 1. bekannt, dass das Gewicht der Menüs für Hähnchenkeulen-Filets, Wings/Drumettes und ganze Keulen um 100g im Vergleich zu bisher reduziert wird.
Diese Anpassung gilt für die Menüs Hähnchenkeulen-Filets, Wings/Drumettes und ganze Keulen. Am Beispiel der Hähnchenkeulen-Filets wird das Gewicht vor dem Garen von bisher 800g auf 700g angepasst. Der Preis bleibt unverändert.
Goobne Chicken erklärte: „In einer Situation, in der steigende Rohstoffpreise und Versorgungsengpässe anhalten, haben wir verschiedene Optionen wie Preiserhöhungen, den Wechsel der Rohstoffe oder die Anpassung der Betriebsstandards geprüft. Letztendlich haben wir uns für diese Anpassung entschieden, um den Verbraucherpreis stabil zu halten und gleichzeitig den Geschmack und die Qualitätsstandards von Goobne Chicken zu wahren.“
Goobne Chicken betonte, dass das Unternehmen ausschließlich inländisches Hähnchenkeulenfleisch verwendet und der Anteil an filetsierten Menüs auf Basis von Keulenfleisch besonders hoch sei. Um die bestehenden Qualitätsstandards beizubehalten, ohne auf importierte Rohstoffe oder andere Fleischteile auszuweichen, wurde die Anpassung der Betriebsstandards für einige Menüs gewählt.
Ein Unternehmenssprecher fügte hinzu: „Auch nach dieser Gewichtsreduzierung liegt das Gewicht vor dem Garen auf einem ähnlichen Niveau wie bei den üblichen filetsierten Menüs der Branche.“
https://n.news.naver.com/article/081/0003648520
Quelle: https://theqoo.net/hot/4225574463