💡 Cliquez sur les images pour basculer entre les versions originale et traduite
Le copieux "Baekban" coréen, les réactions des étrangers
Source :
https://theqoo.net/square/4115390264
J'ai mangé du bossam et du jeyuk-bokkeum en Corée pour 11 000 wons (environ 8 dollars).
Nous étions deux, et comme nous sommes tous les deux de gros mangeurs capables d'engloutir habituellement 2 à 3 portions,
on a vraiment cru qu'on allait exploser.
Les accompagnements étaient excellents, et ils nous en redonnaient sans arrêt.
Même la soupe était délicieuse.
Un point d'attention : les ingrédients s'épuisent vite et ils ferment plutôt tôt,
donc je recommande d'y aller tôt.
Ce n'est pas juste un "bon prix".
J'ai eu l'impression qu'il y avait une erreur dans le prix des plats.
Commentaires >
Kerry-4013-Porter
En général, la nourriture est bon marché en Corée, donc ce genre de restaurants est partout dans les rues.
Mais certains endroits vendent des plats similaires à des prix beaucoup plus élevés,
et ceux qui ont une décoration soignée sont généralement plus chers.
On peut payer cher pour un repas chic,
ou alors profiter de ramens et d'un café pour quelques milliers de wons dans une supérette à côté.
ㄴGOD-PORING
Ce que les restaurants coréens gagnent vraiment, c'est grâce à la vente d'alcool, dont les prix sont fixés haut.
Parce que les gens ne boivent généralement pas qu'un ou deux verres de bière ou de soju.
ptjunior67
Ça, c'est à 7 000 wons.
ㄴchocolatemintcake8
C'est la portion pour une seule personne ?
ㄴptjunior67
chocolatemintcake8 / Oui, j'ai liquidé environ 80 % de ce qui était servi.
ㄴOG213tothe323
C'est vraiment dingue.
milkanddoreo
Aux États-Unis, je ne peux que pleurer... T_T
boolpies
Comment est-ce possible à ce prix-là ?
ㄴi_never_get_mad
Le coût de la vie est bas en Corée, mais il est courant que la commande minimale soit de 2 portions.
Comparé aux États-Unis, c'est vraiment un prix correct.
rubineous1
C'est vraiment magnifique !
PerAsperaAdAstra1701
Les Coréens savent vraiment comment bien manger.
Diligent-Map8305
Les accompagnements ont l'air trop bons !
J'ai envie d'en manger aussi !
koy682
Quand je grandissais en Corée, le baekban était en fait un menu assez banal.
C'était comme un repas fait maison, donc on ne le choisissait jamais quand on proposait à des amis d'aller manger quelque chose de spécial.
Mais maintenant que je vis aux États-Unis, je ne sais pas à quel point ce repas ordinaire me manque.
Sb0y
Cette soupe est servie pour être mangée avant le repas ?
ㄴLordAldricQAmoryIII
Non, elle fait partie du menu complet.
anikmehta
C'est vraiment artistique.
On a l'impression que l'harmonie des couleurs, des textures et des saveurs est réunie sur un seul plateau.
La cuisine coréenne semble toujours surprendre par sa diversité.
J'imagine les saveurs exploser en bouche à chaque bouchée.
Ce serait vraiment un repas inoubliable.
cameron_thought
Rien qu'en voyant ça, j'en salive.
MasterWatch3000
Ça a l'air copieux.
Rien qu'au nombre d'accompagnements, c'est déjà un repas complet et parfait.
Ce qui est incroyable avec la cuisine coréenne, c'est que je ne sais pas comment
des ingrédients très simples se transforment en un goût qu'on n'oublie jamais.
Même après plusieurs années, je peux encore ressentir ce goût vivement dans ma tête.
Aromatic_Razzmatazz
Ces accompagnements ont l'air vraiment délicieux !
J'aimerais trop aller dans ce restaurant !
yaleeeee
On dirait un déjeuner copieux préparé par une grand-mère.
Quiet_Government2222
Waouh, à ce prix-là à Séoul, c'est presque impossible...
J'habite dans le Gyeonggi-do, et même en payant plus cher que ça, j'ai moins d'accompagnements.
ㄴFantastic-Ad7569
Je travaille à Gangnam, et il y a plusieurs endroits qui vendent la même chose pour 9 000 wons.
ㄴLazy-Wing-6040
Étonnamment, il y a beaucoup de bons restaurants pas chers à Gangnam.
Pour manger un morceau à bas prix, il n'y a pas de meilleur quartier que Gangnam.
Ok-Republic-5356
On disait que la nourriture coréenne était chère.
ㄴUnluckyPluton
Ça dépend de la région de Corée.
C'est risqué de juger sur la base d'un seul exemple posté ici.
Radiant-Age-3590
C'est certainement moins cher qu'en Europe.
lfreddit23
Je sais où c'est.
C'est un endroit très célèbre pour son rapport qualité-prix.
C'est situé près de l'Université Nationale de Séoul, donc c'est un restaurant très apprécié des étudiants.
perfectchaos007
On dirait le genre de plats qu'on trouve dans les restaurants pour chauffeurs (Gisa Sikdang).
Quand on hésite sur le menu, c'est super d'y aller.
Parce que le menu change tous les jours.
Sufficient-Value1694
Mon Dieu, un tel festin à ce prix-là, c'est presque gratuit !
Le visuel est incroyable.
mrsgordon
Pourquoi me donnez-vous envie d'être jaloux...
Glass_Carpet_5537
Je ne sais même pas par quoi commencer.
Même deux hommes costauds pourraient être rassasiés.
Il faut vraiment saluer la générosité des petits restaurants de quartier coréens.
Le prix est bas, mais les quantités sont énormes.
Right_Pack_6346
Quelqu'un peut-il s'il vous plaît me dire ce que c'est ?
J'en ai mangé auparavant et c'était vraiment trop bon.
Est-ce qu'on peut en acheter dans un supermarché ?
Comme c'est un accompagnement, je ne pense pas qu'ils le vendent séparément au restaurant.
ㄴFormal_Ad1032
Si tu ne parles pas de la soupe, c'est sûrement du jangjorim (bœuf braisé au soja).
C'est facile à faire car il n'y a que quelques ingrédients.
nevernowhy2
Aux États-Unis, pour manger autant, ça coûterait 40 à 50 dollars.
Turtleramem
Génial.
Mais ce serait encore mieux avec de la bière ou du soju.
Interesting_Guest_45
Puisqu'on peut avoir un vrai repas avec plusieurs accompagnements pour 10 000 wons, la nourriture de supérette semble presque chère.
Plenty-Charm6172
Il y a pas mal d'endroits qui gèrent des buffets coréens dans cette gamme de prix.
Mais pouvoir profiter d'une telle qualité à deux, c'est clairement un bon prix.
Lazy-Wing-6040
En Australie, ça coûterait environ 35 000 wons par personne.
Et même dans les endroits pas chers, une bouteille de soju coûte 19 000 wons.
Eedoryeonginkorea
C'était vraiment bien en Corée quand il y avait les kimbaps à 1 000 wons.
Laura8811
La prochaine fois que je vais à Séoul, je dois absolument y aller !
Foshomama
Tout ça pour 11 000 wons par personne ??
Infamous_Thought6905
Waouh, ça me rappelle des souvenirs !
J'ai habité près de là.
Le quartier de Gosi-chon n'est-il pas un endroit génial pour un étranger ?
Parce que tout y est bon marché.
wahtisthisthing
Comment les Coréens font-ils pour préparer et vendre de la nourriture si peu cher ?
Wan_Chai_King
Ça a l'air bien meilleur que le McDonald's américain.
lilly6677
Ces accompagnements (banchan) ont toujours été gratuits.
À l'origine, dans les restaurants coréens, le plat principal est servi avec du riz, divers accompagnements et même une soupe.
Parce qu'on considère que ce n'est pas un vrai repas sans accompagnements et soupe.
On peut même en demander plus.
Mais aujourd'hui, surtout dans des endroits comme les États-Unis, on traite les accompagnements comme des entrées
et on demande des prix aberrants (une assiette de "salade" de concombre à 12 dollars), c'est vraiment frustrant.
EmphasisDifficult874
Rien qu'en regardant la photo, j'ai l'impression d'avoir faim.
tokage
C'est vraiment le top ici.
J'y suis allé la semaine dernière et on sert énormément d'accompagnements.
KimchiMaker
Ça a l'air bon.
Mais pour un baekban, ce n'est pas un peu cher ?
C'est un endroit haut de gamme ? Ou un simple restaurant de snacks (bunsik-jip) ?
ㄴPrudentFly8344
On voit bien que c'est d'un niveau supérieur au bunsik.
Et même au sein du baekban, il y a clairement plusieurs niveaux.
TTStardust
Je veux tout goûter de la cuisine coréenne.
Ça a l'air vraiment délicieux.
ㄴLavish-pretty
C'est pour ça que beaucoup de gens prennent du poids en venant en Corée. lol
Les restaurants touristiques ont tendance à rendre la nourriture plus épicée, salée et sucrée,
mais si on va dans les restaurants locaux traditionnels, le goût est vraiment pur et excellent.
[deleted]
La quantité est hallucinante.
Aromatic_Razzmatazz
Waouh, regardez ces accompagnements.
J'ai hâte d'y aller !
colfaxmachine
C'est vraiment copieux par rapport au prix.
haribobosses
Parfait.
Ça a l'air très soigné.
SacrimoniusSausages
Ça a l'air vraiment délicieux.
Je ne sais pas par quoi commencer !
gwaydms
Trois phrases suffisent pour ce repas : "Ça a l'air bon", "Ça a l'air délicieux", "Ça a l'air trop délicieux" !
boterkoeken
Pour un repas aussi copieux à ce prix, c'est vraiment correct.
Traducteur : Alla
Réactions des internautes étrangers
Gasengi.com
Source : https://cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/5660170