Les ramens particulièrement populaires dans la région du Gyeongsang

Comme les goûts de chacun diffèrent, il y a bien sûr des habitants du Gyeongsang qui n'aiment pas les Anseongtangmyun ! Il y en a certainement parmi vous qui lisez ceci, et c'est tout à fait normal, ce n'est pas un problème.

Cependant, si l'on se réfère aux statistiques et aux volumes de ventes, une majorité de personnes dans le Gyeongsang apprécient les Anseongtangmyun.

Bien que les choix soient beaucoup plus variés aujourd'hui, les Anseongtangmyun étaient autrefois le choix par défaut pour les ramens dans le Gyeongsang.

La popularité des Anseongtangmyun est assez frappante par rapport aux autres régions.

◆ Rapport Gallup : 50 marques préférées des Coréens [Partie 1]

https://www.gallup.co.kr/gallupdb/reportContent.asp?seqNo=1484

24 % à Busan/Ulsan/Gyeongnam

◆ Carte de popularité nationale des ramens Nongshim 2022

https://www.nongshim.com/promotion/notice/press_view?groupCode=003&groupId=640

1er au Gyeongnam, 2ème à Busan et Gyeongbuk

Nongshim analyse que « le Gyeongsang a traditionnellement développé une culture culinaire basée sur le soja ; ainsi, les consommateurs de cette région, qui préfèrent le doenjang (pâte de soja fermentée), semblent avoir été attirés par le bouillon riche et savoureux des Anseongtangmyun, développées sur une base de doenjang ».

Les ramens préférés de Hodo-i

https://youtu.be/H5Pnhb2nVAs

https://youtu.be/ZPo6YCeLthA

Source : https://theqoo.net/hot/4228823827