ポーランドボール）韓国・日本・イギリスのウナギの調理法

韓国・日本・イギリスのウナギの調理法

翻訳元 / カントリーボールチャンネル

ユダヤ教の律法と食事規定であるコーシャ（Kosher）では

鱗のない魚であるウナギは不浄な食品であるため、食べるなと推奨されている

韓国：ウナギの蒲焼（チャンオグイ）

日本：うな丼

イギリス：ウナギのゼリー

イギリスはまともな食材をクソみたいな料理にする特徴がある（笑）

＜イギリスの奇食、ウナギのゼリー＞

小さなプラスチックカップの中にウナギの切れ端が4つ

価格は1個 8,000ウォン

出典: https://www.fmkorea.com/best/9901932436