굽네치킨 (Goobne Chicken) 纯肉量减少 100g……“价格保持不变”

近期受禽流感 (AI) 影响，种鸡和肉鸡被大量扑杀，导致鸡肉供应不稳定情况恶化。在这种背景下，굽네치킨 (Goobne Chicken) 的运营公司 GN Food 于 1 日宣布，将把鸡腿肉纯肉、翅根、整腿菜单的重量比之前减少 100g。

此次调整适用于鸡腿肉纯肉、翅根和整腿菜单。以鸡腿肉纯肉菜单为例，烹饪前的重量将从原先的 800g 调整为 700g。价格保持不变。

굽네치킨 (Goobne Chicken) 解释道：“在原材料价格上涨和供应压力长期化的情况下，我们探讨了涨价、更换原材料、调整运营标准等多种方案，最终决定在维持消费者价格的同时，采取此次调整以确保 굽네치킨 的口味和质量标准。”

굽네치킨 (Goobne Chicken) 强调，公司仅使用韩国国产鸡腿肉，且以鸡腿肉为主的纯肉菜单运营比重尤其高。因此，为了在不使用进口原材料或混合其他部位的情况下维持原有的质量标准，选择了调整部分菜单的运营标准。

公司相关人士补充道：“在这次重量调整后，烹饪前的重量仍与业内一般的纯肉菜单处于相似水平。”

https://n.news.naver.com/article/081/0003648520

出处: https://theqoo.net/hot/4225574463